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【美食】关口葡萄

发布时间:2018-07-09 16:44 编辑:周淑芬

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  关口葡萄,是恩施州建始县特产,属白玫瑰变种,种植历史近百年,外观晶莹碧绿,内质香味独特。仅在花坪镇关口乡村坊村(小地名关口,位于景阳关(建平关)附近)生长,故名“关口葡萄”。

  关口葡萄每穗平均着粒数为40-60粒,果粒呈卵圆形或近圆形,果皮较薄,其色泽绿而透明,有如碧玉;其果香四溢,果肉柔软多汁,可容性固含物为16.5-18%,味甜可口,回味无穷。

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